Rogier van Velthoven, BSc.


Reviews

Koffie Bonen

Simon Levelt

Lintong Raja Batak

Deze bonen heb ik zelf gekocht. De verpakking heeft geen handige sluiting, maar is door alleen het papier wel duurzamer dan de plastic variant. De bonen heb ik gezet met de Hario V60 waarbij ik de temperatuur rond de 85 graden liet. Hierbij ik 12 gram bonen genomen op de 200 ml water. Vond ik veel te sterk. Gewoon niet lekker. Na raad van Simon Levelt heb ik de koffie gezet met 250ml water op dezelfde hoeveelheid bonen. Dit was beter. Maar San Antonio Bonen zijn beter. Ten slot heb ik hem bereid met de Handpresso. Dit gaf tot nu toe mijn beste zelf gemaakte Espresso. Voor Espresso kan ik de koffie boon zeker aanraden. Lintong Raja Batak

San Antonio Koffie

Van de fabrikant kreeg ik gratis en een proef zakje met bonen. Ze hebben een erg handige sluiting voor hun bonen. De bonen heb ik gezet met de Hario V60 waarbij ik de temperatuur rond de 85 graden liet. Hierbij ik 12 gram bonen genomen op de 200 ml water. De koffie is vrij aardige. Maar persoonlijk mocht hij nog wat fruitiger, persoonlijk ben ik ook behoorlijk kritische. Ze zouden vinden eerlijke koffie belangrijk. In die opzichtte raad ik het zeker aan om eens te proberen. San Antonio Koffie